متن کامل خبر


 
چرا باید قبل از تمرین، همراه با پروتئین کربوهیدرات هم مصرف کنید؟

خلاصه خبر: شاید تصور بر این باشد که مصرف کربوهیدرات قبل از تمرین فقط برای پر کردن ذخایر انرژی بدن است. هر چند که این مورد مهم است اما یک نکته مهم دیگر نیز وجود دارد که برای ورزشکاران بسیار حائز اهمیت است.

مصرف کربوهیدرات باعث ترشح هورمون انسولین می‌شود. یکی از وظایف انسولین انتقال مواد قندی در خون به عضلات است. زمانی که قبل از تمرین پروتئین می‌خورید و همراه آن کربوهیدرات نیز مصرف می‌کنید، انسولین ترشح شده ناشی از مصرف کربوهیدرات گذشته پس از اینکه گلوکز را به عضلات منتقل می‌کند، آمینواسیدهای پروتئین مصرف‌شده را نیز به عضلات می‌رساند تا به رشد و عضله‌سازی کمک بیشتری کند. این همان علتی است که باعث شده انسولین را یک هورمون آنابولیک بدانند.
مصرف وعده کربوهیدراتی 45 دقیقه قبل از تمرین و همچنین مصرف پروتئین یا شیک پروتئین قبل از آن، موجب می‌شود تا عضلات در طول تمرین آمینواسید بیشتری دریافت کنند و کمتر مورد تخریب قرار بگیرند.

22 تیر 1395 / تعداد نمایش : 658